Tuzlu Akbari Fıstığı

En kaliteli ve en pahalı fiyata sahip olan bu fıstık çeşidi, insanlar tarafından diğer fıstık çekirdeklerinden tohumla ayrılarak; Tamamen gülen (tek lokmalık fıstıklar seçilmez), iri ve sağlıklı, tamamen tekdüze bir görünüme sahip ve aynı büyüklükte olan fıstıklardır. Tuchin fıstığı, diğer iki türe göre fiyatı daha yüksek olan ve asil fındıkların hazırlanmasında kullanılan, iri ve mükemmel bir fıstıktır.