Antep fıstığı

Maghz Beneh veya dağ fıstığı, İran, Irak, Türkiye ve Suriye'de yetişen bir tür dağ cevizidir.

Bu yemişin pek çok özelliği vardır ve geleneksel tıpta çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılır.

Van beyni tatlı ve besleyici bir tada sahiptir ve çiğ veya kavrulmuş olarak tüketilebilir.

Bu kuruyemişler zengin bir protein, sağlıklı yağlar, lif, vitamin ve mineral kaynağıdır.

• Enerji: 584 kcal
• Protein: 23,1 gram
• Yağ: 46,3 gram
• Karbonhidratlar: 23,7 gram
• Lif: 14,4 gram
• E Vitamini: 12,1 mg
• Magnezyum: 276 mg
• Fosfor: 450 mg
• Kalsiyum: 122 mg
• Demir: 4,4 mg

Wen'in beyni aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmek
• Kötü kolesterolü azaltmak
• Kardiyovasküler hastalık riskinin azaltılması
• Sindirim sisteminin işlevini iyileştirme
• Enflamasyonu azaltın
• Kemik güçlendirme
• Kabızlığın tedavisi

Van beyni çocuklar, hamile ve emziren kadınlar için de faydalıdır.

Van Brain nasıl kullanılır:

Van beyni çiğ veya kavrulmuş olarak tüketilebilir.

Van'ın beynini koklamak için kısık ateşte kokusu çıkana kadar kavurun.