Akasya Kohdasht balı

Bal: tek çiçek  berrak ve sulu  Geç (birkaç yıl) hektar başına 500 kg'dan fazla

Bal rengi: açık sarı

Özellikleri:  Soğuk algınlığı, iştah açıcı, mide toniği, hazımsızlığı giderir, gaz giderici, ateş düşürücü, sakinleştirici, vücuttan toksinleri uzaklaştırır, sütü artırır, uykuyu teşvik eder.

 

Akasya balı  İran'ın en iyi tek bitki ballarından biridir ve onu üreten başlıca bitki bilimsel adı olan akasya ağacıdır. Robinia pseudoacacia  Horasan ili, Tahran ili ve çevresi akasya balı üretimi ve hasadının ana ve önemli bölgeleridir. Genellikle bu balın en fazla hasadı ilkbahar mevsiminde, özellikle akasya bitkisinin nektarının en fazla olduğu nisan ayında olur. Genellikle bu ağacın çiçeklenme süresi maksimum on gün olup, arılar sadece bu dönemde nektarını kullanarak akasya balı üretebilmektedirler, bu da akasya balını en değerli ballardan biri yapmaktadır. Bu ürün genellikle açık renkli ballardan olup, bazen çok hafif olabilir ve belirgin bir sarı rengi olmayabilir, dolayısıyla rengi tüm türlerin rengi için standart olan Pfund indeksine göre 10 ila 20 mm arasındadır. baldan. Aroma ve tat bakımından yumuşak ballardan biri olup, kıvam veya viskozite bakımından nispeten pürüzsüz bir baldır. Elbette bu balın hem fizikokimyasal özellikleri hem de besinsel özellikleri ve bileşimleri büyük ölçüde büyüme alanına, yıllık yağış miktarına ve çevresindeki diğer nektar üreten bitkilerin sayısına bağlıdır. Akasya balının bir diğer önemli özelliği de yavaş priz alması nedeniyle genellikle birkaç yıl priz almamasıdır ve siz değerli tüketiciler priz almayan bir bal istiyorsa alabilecekleri ballardan biri de akasya balıdır. Bu ürün, diğer bal türleri gibi yara iyileşmesinde etkili olabilir ve nispeten güçlü antioksidan ve antibakteriyel özelliklere sahiptir. Ayrıca akasya balı cilt kırışıklıklarının önlenmesinde faydalıdır.

 

Ağırlık

50 gram, 200 gram