خرما شیره زنجبیلی محصولی است از ادغام میوه خرما و شیره خرما بصورت کاملا پاستوریزه تولید میشود. ادغام این دو محصول در کنار زنجبیل باعث شده که علاوه بر ایجاد ظاهری دلچسب و طعمی مطلوب همزمان بتوان از ارزشهای غذایی زنجبیل این ادویه خوش عطر و سالم نیز بهرهمند شد.
با مصرف روزانه چهار عدد خرما حاوی شیره در روز میتوان میزان قابل توجهی فیبر، قند، کلسیم، آهن، فسفر، سدیم، پتاسیم و ویتامینهایی مانند ویتامین B6، A و ویتامین K دریافت کرد.