कच्चे मेढ़े का सिर पिस्ते का संयोजन खुला और बंद मुँह

ईरान सबसे बड़े पिस्ता निर्यातक देशों में से एक है।

ईरान के पास सबसे अच्छी किस्म का पिस्ता है इसे थोक रूप में जारी किया जाता है  इसे गोची कहा जाता है.