पिस्ता के टुकड़े

जब आप कटा हुआ पिस्ता खरीदना चाहते हैं, तो आपको इसके स्वरूप और स्वाद पर ध्यान देना चाहिए। कटे हुए पिस्ते अपेक्षाकृत गहरे हरे रंग के होने चाहिए; इसकी तैयारी में खाद्य रंगों का उपयोग किए बिना।

दूसरी बात यह है कि प्रथम श्रेणी के पिस्ता नट्स का आकार बिल्कुल सही होना चाहिए; यदि स्लाइस टूटे हुए हैं या पाउडरयुक्त हैं, तो इसे उच्च गुणवत्ता वाला नहीं माना जा सकता।

बीजों का स्वरूप कलम के आकार का, लंबा और मोटा होना चाहिए। इससे पता चलता है कि स्लाइस उच्च गुणवत्ता वाले पिस्ता से बने हैं। साथ ही हलाल के रूप में किसी भी प्रकार का कीट या सड़न नहीं होना चाहिए।

पिस्ते का उपयोग कहां किया जाता है?

कटा हुआ पिस्ता अकेले या अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाकर इस्तेमाल किया जा सकता है। पिस्ता के टुकड़ों का सबसे आम उपयोग मिठाई, आइसक्रीम, औषधि या भोजन की सजावट तैयार करने के लिए किया जाता है। कटे हुए पिस्ते का उपयोग आहार सलाद की तैयारी में भी किया जा सकता है।

कुछ लोग इसके अनूठे गुणों से लाभ उठाने के लिए, कटे हुए पिस्ता नट्स के साथ-साथ अखरोट, बादाम और हेज़लनट्स सहित नट्स के संयोजन का सेवन करते हैं। सामान्य तौर पर, पिस्ता के अनूठे स्वाद ने इसे सभी प्रकार की मिठाइयों, मिठाइयों और भोजन के लिए एक अद्भुत अतिरिक्त बना दिया है।