मेलायर खट्टा खूबानी पत्ता

कश्कबार तिज़ाबी अपनी विशेष विशेषताओं के कारण देश के अंदर और बाहर लोकप्रिय है।

सूखे फल की तैयारी और उत्पादन की प्रक्रिया में एसिड का उपयोग करने से फल बेहतर दिखता है।

यदि आप एसिड विधि से सुखाए गए आलूबुखारे की विशेषताओं की तुलना प्राकृतिक विधि से सुखाए गए आलूबुखारे से करते हैं, तो आप देखेंगे कि एसिड उत्पाद बड़ा और मांसल दिखता है।

इसके अलावा प्राकृतिक तरीके से सुखाने पर अक्सर खाने का रंग गहरा हो जाता है.

लेकिन एसिड ड्राई फ्रूट में ऐसी कोई समस्या नहीं होती है।

इन सभी चीजों ने अंततः तिज़ाबी सूखे फल को उच्च गुणवत्ता वाले, स्वादिष्ट, रसदार और रंगीन सूखे फल में बदल दिया है।