कुहदश्त लैवेंडर शहद

<टेबल बॉर्डर='1'> वजन 600 ग्राम शहद गुणवत्ता ग्रेड ए+ हाइड्रोलिसिस से पहले शर्करा कम करना कम से कम 65% सैकर्स स्तर

अधिकतम 2 प्रतिशत

कुल नमी

अधिकतम 15%

डायस्टैसिस गतिविधि

कम से कम 12

प्रोलाइन की मात्रा

कम से कम 500

हाइड्रॉक्सीमेथिलफुरफ्यूरल (एचएमएफ) की मात्रा

अधिकतम 20

पुणे साई बिनालुडेंसिस पौधा, जिसका वैज्ञानिक नाम नेपेटा बिनालुडेंसिस है, एक बारहमासी, औषधीय और सुगंधित प्रजाति है, जो मिंट परिवार से देशी और दुर्लभ है, जो विशेष रूप से खुरासान प्रांत में स्थित बिनालुड पहाड़ों के एक निश्चित क्षेत्र में उगता है। इस पौधे का व्यापक रूप से खुरासान प्रांत की पारंपरिक चिकित्सा में श्वसन रोगों, तंत्रिका संबंधी विकारों और पाचन विकारों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। इस प्रजाति में सबसे महत्वपूर्ण औषधीय यौगिकों में नेप्टालैक्टोन और सिनेओल शामिल हैं। इस पौधे को स्थानीय रूप से लैवेंडर कहा जाता है और यह फ्रिसिया गांवों के पहाड़ी इलाकों में सबसे महत्वपूर्ण अमृत उत्पादक प्रजातियों में से एक है - ज़श्क - दौलताबाद - कोंग और .. है. इस पौधे के प्रचुर और उच्च गुणवत्ता वाले अमृत से मधुमक्खियों द्वारा संसाधित कई औषधीय और स्वादिष्ट गुणों वाला शहद बनाया जाता है। इस पौधे के शहद को मधुमक्खी पालकों के बीचलैवेंडर शहद के रूप में जाना जाता है, और पहाड़ों में मधुमक्खी के छत्ते की स्थापना के संबंध मेंलैवेंडर शहदकी कटाई के लिए कई मधुमक्खी पालक हैं बिनलौद पर्वत श्रृंखला के क्षेत्र वे कार्रवाई करते हैं।

• <ली>

  अमृत पौधा:

  नेपेटा बिनलुडेंसिस पौधा

<ली>

लैवेंडर शहद उत्पादन की दृष्टि से महत्वपूर्ण क्षेत्र:

खोरासन प्रांत की बिनलुद पर्वत श्रृंखला

<ली>

शहद की फसल का मौसम:

अगस्त और सितंबर

<ली>

एकल फूल शहद का रंग:

गहरा भूरा और बहुत स्वादिष्ट

<ली>

मिट्टी की अवधि:

कई महीने

<ली>

शहद के उपचारात्मक गुण:

तंत्रिका और स्मृति टॉनिक, पाचन और श्वसन संबंधी विकारों जैसे अस्थमा और सर्दी का उपचार, गठिया का उपचार, माइग्रेन और सिरदर्द का उपचार, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना, टॉनिक और स्फूर्तिदायक