नीला पिस्ता (समुद्री पिस्ता)

सूखे या जमे हुए पिस्ता को कमल के बीज नूडल्स सहित विभिन्न खाद्य पदार्थों में बदल दिया जाता है।

इस बीज को आमतौर पर कहा जाता है‌ इसे कच्चा, सुखाकर या भूनकर खाया जाता है और इसका स्वाद बहुत स्वादिष्ट होता है।