अलु शोखानी

शोखानी बेर में अन्य बेरों की तरह रेचक होने, पेट के लिए उपयोगी, मतली से राहत देने, पेट के परजीवियों को खत्म करने, आयरन की कमी को दूर करने आदि जैसे गुण होते हैं।

अलू शोघानी सभी प्रकार के व्यंजनों के लिए एक उपयुक्त स्वाद देने वाला एजेंट हो सकता है और स्वाद के अलावा, यह इसे वांछनीय एकाग्रता भी दे सकता है।