مغز پسته پیاز جعفری

در میان مغزها، مغز پسته شاید از تمامی مغزها محبوب‌تر باشد.

این موضوع هم به جهت طعم مطبوع این دانه خوراکی است و هم به دلیل خواص و فواید بیشماری که پسته دارد.

شاید لازم به گفتن نباشد که پسته یکی از اصیل‌ترین تولیدات سرزمین ماست و بهترین کیفیت را در سطح جهان دارد.

در حقیقت به رغم اینکه پسته تولیدی ایران و ایالات متحده نژاد یکسانی دارند اما محصول ایرانی، طعم به مراتب دلنشین‌تری دارد.

بنابراین شاید بی جهت نباشد که بسیاری از توزیع‌کنندگان اصلی کشورهای اروپایی، عموما به دنبال پسته‌ای هستند که محصول ایران باشد.