عسل كوهدشت شتوت

عسل التوت الأسود هو مزيج من العسل الطبيعي والتوت الأسود الطازج. تم تصنيع هذا المنتج لأول مرة من قبل وحدة البحث والتطوير في شركة عسل كوهدشت وقد وصل إلى مرحلة الإنتاج. العسل، باعتباره مادة مضادة للجراثيم، يمنع نمو العديد من الميكروبات، ومزيج العسل والتوت الأسود جعل من الممكن تجنب استخدام أي مواد حافظة في إنتاج هذا المنتج. ومن مميزات هذا المنتج يمكن أن نذكر أنه يحافظ على الخصائص الغذائية للشطوط وله الخصائص الطبية للعسل، ويمكن استخدامه كوجبة صحية ولذيذة على الإفطار والعشاء.

الخصائص الطبية:

يعتبر التوت الأسود مصدرًا لفيتامين C، وهو مفيد لعلاج فقر الدم، والوقاية من تسوس الأسنان، وصحة وجمال الجلد. يحتوي الشتوت على أحد أهم مضادات الأكسدة وهو مادة الأنثوسيانين. تم العثور على مضادات الأكسدة هذه أيضًا في الفواكه الأرجوانية الأخرى مثل العنب والخوخ الأسود. وجود مضادات الأكسدة المختلفة في الشطوط – مؤشر امتصاص الجذور الحرة – بلغ أحد مؤشرات قياس مدى فعالية الغذاء في الوقاية من أنواع السرطان المختلفة 5360. هذا الرقم هو أعلى مؤشر لامتصاص الجذور الحرة في الغذاء. بالإضافة إلى الأنثوسيانين، تحتوي هذه الفاكهة على مضادات أكسدة أخرى مثل حمض الغاليك، وحمض الإيلاجيك، وحمض السيناميك، واثنين من مضادات الأكسدة الشهيرة، فيتامين A وC. تحتوي الفواكه الحامضة على فيتامين C، ويعتبر التوت الأسود أحد هذه الفواكه. وتناول الشطوط يوفر هذا الفيتامين كما أن تأثيره المضاد للأكسدة يمنع الإصابة بجميع أنواع السرطانات. هذا الفيتامين مضاد للالتهابات. ولذلك فإن تناول الشطوط يحارب الالتهابات، وخاصة التهابات الجلد الناتجة عن حرارة الصيف.

 

<حدود الجدول = "1"> <الجسم> <تر> الوزن 600 جرام <تر> الوزن 300 جرام، 600 جرام