مسحوق الفستق أكبري

يتمتع مسحوق الفستق العكبري بمظهر طويل وخشن؛ ولذلك، يتم شراؤها بشكل رئيسي لحفلات الاستقبال والتجمعات. حجم هذا النوع من الفستق أكبر مقارنة بالفستق "الفونخي" وفستق أحمد آغاي.

عند شراء مسحوق الفستق أكبري من الدرجة الأولى، تأكد من الانتباه إلى نضارته؛ لأنه كلما كان الفستق طازجاً، كلما كان طعمه أفضل وزادت خصائصه.

في حالة مسحوق الفستق العكبري، نظرًا لوجود مسحوق الملح، فهو أقل عرضة للفساد؛ ومع ذلك، في إنتاج هذا النوع من الفستق، يجب استخدام المكسرات الطازجة.

خصائص مسحوق الفستق العكبري

يتمتع مسحوق الفستق أكبري بخصائص فريدة يمكن لكل شخص استخدامها حسب احتياجاته. على سبيل المثال، يمكن للأشخاص الذين يبحثون عن نظام غذائي للتنحيف إدراج القليل من الفستق في نظامهم الغذائي اليومي. الألياف العالية الموجودة في الفستق تجعل الإنسان يشعر بالشبع، وتقلل من حاجته لتناول الطعام. وفي نفس الوقت يزود الإنسان بالطاقة اليومية.

وهناك نقطة أخرى وهي انخفاض كمية الدهون المشبعة في مسحوق الفستق أكبري. وبما أن هذه المكسرات اللذيذة لا تضيف أي دهون ضارة للجسم، فمن الآمن لجميع الناس تناولها. ومن الخصائص الأخرى لمسحوق الفستق العكبري، والتي تجعل خبراء التغذية ينصحون به لمختلف الأشخاص، ما يلي:

• فيتامين أ لتقوية الرؤية وصحة العين
• الكالسيوم لتقوية العظام
• الحديد لعلاج فقر الدم
• البروتين للمساعدة في الحفاظ على الأنسجة العضلية في الجسم
• ألياف غذائية تساعد على التخسيس
• الكربوهيدرات لإمدادات الطاقة اليومية
• فيتامين E كمضاد قوي للأكسدة
• استهلاك كمية كبيرة من السيلينيوم والزنك واليود والنحاس
• يحتوي على فيتامينات المجموعة ب التي تساعد في السيطرة على التوتر
• يتحكم في مستوى الكوليسترول في الدم